Muffinki

Muffinki to propozycja dla każdego miłośnika deserów o wyrazistym czekoladowym smaku.

SKŁADNIKI

mąka pszenna 280 gramów

kakao 30 gramów

cukier 80 gramów

jajka 2 sztuki

woda gazowana 150 mililitrów

olej z pestek winogron 100 mililitrów

proszek do pieczenia 1 łyżka

czekolada 100 gramów

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Czekoladę rozdrobnij za pomocą noża, podziel na dwie części.

W misce wymieszaj ze sobą przesianą mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia.

Do mieszanki suchych składników dodaj wodę gazowaną, jajka, olej i jedną cześć rozdrobnionej czekolady. Całość delikatnie wymieszaj za pomocą rózgi.

Ciasto przełóż do papilotek lub silikonowych foremek do ¾ wysokości. Wierzch muffinek posyp pozostałą częścią czekolady.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. C i piecz 20 min.