Placki marchewkowe
Składniki:
- 40g płatków owsianych
- Marchewka
- 100 ml mleka
- Olej
- Jajko
- Maliny mrożone
- Skyr
Przepis:
Do miski przełóż zblendowane płatki owsiane, wlej mleko i wbij jajko. Zetrzyj marchew a następnie przełóż ją do miski z resztą składników i wymieszaj. Po wymieszaniu smaż placki na lekko natłuszczonej patelni aż nabiorą złocistego koloru z obu stron. Upieczone placki udekoruj malinami mrożonymi i skyrem.
Przepis oraz obrazek wyróżniający są mojego autorstwa.