Zdrowe jedzenie wcale nie musi być nudne ani czasochłonne! Kluczem jest wybór świeżych składników, odpowiednie proporcje i odrobina kreatywności. Dziś mamy dla Was szybki i pyszny przepis na kolorową sałatkę z kurczakiem i dressingiem jogurtowym – idealną na lunch lub lekką kolację.
Składniki:
✅ 150 g grillowanej piersi z kurczaka
✅ 1/2 awokado
✅ 1 garść rukoli lub mixu sałat
✅ 6-8 pomidorków koktajlowych
✅ 1/2 ogórka
✅ 1 łyżka pestek dyni lub słonecznika
Dressing:
✅ 3 łyżki jogurtu naturalnego
✅ 1 łyżeczka musztardy
✅ 1 łyżeczka soku z cytryny
✅ sól, pieprz, odrobina oliwy
Przygotowanie:
1️⃣ Kurczaka dopraw solą i pieprzem, a następnie grilluj na patelni przez ok. 5 minut z każdej strony. Pokrój w paski.
2️⃣ Warzywa umyj i pokrój: awokado w plasterki, pomidorki na połówki, ogórka w półksiężyce.
3️⃣ Wymieszaj wszystkie składniki sałatki w misce, posyp pestkami dyni.
4️⃣ Składniki dressingu dokładnie wymieszaj i polej nim sałatkę.
Gotowe! Szybkie, zdrowe i sycące danie, które dostarczy Ci energii na cały dzień. Smacznego!
A Ty, jakie masz swoje ulubione zdrowe przepisy? Podziel się w komentarzu!
źródło zdjęcia: https://rondel.pl/przepis,fit-salatka-z-kurczakiem-i-sosem-jogurtowym.html