Czas przygotowania: ok. 10 min
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
- Jajka rozbij do miski, dodaj mleko, sól i pieprz, roztrzep widelcem.
- Na patelni rozgrzej masło.
- Wlej masę jajeczną i smaż na małym ogniu.
- Gdy spód się zetnie, delikatnie złóż omlet na pół lub pozostaw płaski.
Podanie:
Podawaj od razu, np. z warzywami, serem lub szynką.
Przepis: książka kucharska