Czas przygotowania: ok. 15–20 min
Składniki:
- 1 jajko
- 0,5 op. cukru waniliowego
- 2 szklanka mleka
- 1 szklanki wody gazowanej
- 1 łyżka oleju + do smażenia
- 1,5 szklanka mąki pszennej
- szczypta soli
Przygotowanie:
- W misce roztrzep jajko z cukrem waniliowym.
- Dodaj mleko, wodę gazowaną i olej, wymieszaj.
- Wsyp mąkę i sól, dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto bez grudek.
- Rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść.
- Wlewaj porcje ciasta i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Podanie:
Podawaj na słodko (dżem, owoce, Nutella) lub na słono (ser, szynka, warzywa).
Przepis: mojej mamy
Bardzo przydatny przepis.