Czas przygotowania: ok. 20 min (+ ok. 10 min pieczenia na porcję)
Składniki:
- 2 jajka
- 0,5 op. cukru waniliowego
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1/2 szklanki mleka
- 1,5 szklanki mąki
- 1/4 szklanki cukru
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki oleju
Przygotowanie:
- W misce roztrzep jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
- Dodaj mleko, wodę gazowaną i olej, wymieszaj.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól, dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko ją natłuść.
- Wlewaj porcje ciasta i piecz ok. 3–5 min, aż gofry będą złociste i chrupiące.
Podanie:
Podawaj z cukrem pudrem, owocami, dżemem lub bitą śmietaną.
Przepis mojej cioci