Lemoniada cytrynowa
Pyszna, słodka i orzeźwiająca – ochłodzi nawet w najgorętsze dni!
Składniki
- 3 cytryny
- 1 limonka (lub 1 dodatkowa cytryna)
- 2 pomarańcze
- 7 łyżek cukru
- 1 litr wody niegazowanej
- 1 gałązka mięty
- opcjonalnie: 4 nasiona kardamonu
Sposób przygotowania
- Cytrusy dokładnie wyszorować, następnie przekroić na połówki. Odkroić po jednej ćwiartce z 1 pomarańczy, 1 cytryny i limonki i pokroić je na plasterki. Włożyć do dzbanka, zasypać cukrem.
- Z reszty owoców wycisnąć sok, np. za pomocą wyciskarki, pozbywając się pestek i nadmiaru miąższu. Sok przelać do dzbanka z owocami.
- Dodać wodę i gałązkę mięty. Dokładnie wymieszać. W razie potrzeby można dodać więcej wody i cukru (zależy od tego jak soczyste były cytryny).
Wskazówki
- Latem, przed podaniem, można dodać do lemoniady kostki lodu.
- Nasiona kardamonu (jeśli ich używamy) rozgnieść i wyłuskać owoce, włożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać przez około 1 minutę aż uwolnią swój aromat. Dodać do dzbanka z cytrusami.
https://www.kwestiasmaku.com/drinki/drinki_bezalkoholowe/lemoniada/przepis.html