Napoje

Lemoniada cytrynowa

Pyszna, słodka i orzeźwiająca – ochłodzi nawet w najgorętsze dni!

Składniki

  • 3 cytryny
  • 1 limonka (lub 1 dodatkowa cytryna)
  • 2 pomarańcze
  • 7 łyżek cukru
  • 1 litr wody niegazowanej
  • 1 gałązka mięty
  • opcjonalnie: 4 nasiona kardamonu

Sposób przygotowania

  • Cytrusy dokładnie wyszorować, następnie przekroić na połówki. Odkroić po jednej ćwiartce z 1 pomarańczy, 1 cytryny i limonki i pokroić je na plasterki. Włożyć do dzbanka, zasypać cukrem.
  • Z reszty owoców wycisnąć sok, np. za pomocą wyciskarki, pozbywając się pestek i nadmiaru miąższu. Sok przelać do dzbanka z owocami.
  • Dodać wodę i gałązkę mięty. Dokładnie wymieszać. W razie potrzeby można dodać więcej wody i cukru (zależy od tego jak soczyste były cytryny).

Wskazówki

  • Latem, przed podaniem, można dodać do lemoniady kostki lodu.
  • Nasiona kardamonu (jeśli ich używamy) rozgnieść i wyłuskać owoce, włożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać przez około 1 minutę aż uwolnią swój aromat. Dodać do dzbanka z cytrusami.

https://www.kwestiasmaku.com/drinki/drinki_bezalkoholowe/lemoniada/przepis.html