Shake waniliowy
Shake waniliowy, to absolutna klasyka koktajli deserowych i podstawa wielu innych przepisów. W prawdziwym milkshake nie może zabraknąć lodów oczywiście. Sprawdźcie, jak zrobić shake waniliowy, mam dla was kilka przepisów, a wśród nich shake waniliowy w thermomixie. Smacznego!
Składniki
- 2 gałki lodów waniliowych
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ewentualnie jedna kropla aromatu)
- 3 łyżki cukru
- szklanka mleka
- bita śmietana, jeśli masz ochotę :))
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki wymieszaj w mikserze lub blenderze Na górę nałóż „czapę” z bitej śmietany – i delektuj się!
Jeśli chcesz, aby koktajl był bardzo gęsty dodaj mniej mleka. Możesz dodawać je stopniowo.
Jeśli nie masz ekstraktu z wanilii (jest pyszny i naturalny) możesz zamiast zwykłego cukru użyć cukru waniliowego (lub wanilinowego).
SHAKE WANILIOWY W TERMOMIXIE
Składniki
- 100 g kostek lodu
- szklanka mleka
- szklanka śmietany 30%
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 500 g lodów waniliowych
Sposób przygotowania
- Zmiksować kostki lodu (obr. 5 / 3 s). Przełożyć do innego naczynia i włożyć do zamrażarki.
2. Ubić mleko, śmietanę i cukier waniliowy – używamy końcówki motylka (obr. 3 / 1,5 – 2 min). Zdjąć końcówkę typu motylek i dodać lody waniliowe. Nie dodawajcie ich w jednym kawałku a podzielcie łyżką na partie. Zmiksować ( 7 / 30 s. – 1 min.).
3. Dodać pokruszony wcześniej lód i ponownie zmiksować (obr. 5 / 20 s.).