{"id":104,"date":"2022-03-02T19:53:18","date_gmt":"2022-03-02T18:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/?p=104"},"modified":"2022-03-02T20:04:19","modified_gmt":"2022-03-02T19:04:19","slug":"salatka-grecka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/2022\/03\/02\/salatka-grecka\/","title":{"rendered":"SA\u0141ATKA GRECKA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Gdy tylko rozpoczyna si\u0119 sezon pomidorowy,&nbsp;sa\u0142atka grecka&nbsp;kr\u00f3luje w mojej kuchni. Latem jadamy j\u0105 tak cz\u0119sto, \u017ce kiedy\u015b zacz\u0119\u0142am si\u0119 zastanawia\u0107, czy to czasem nie &#8222;kuchnia polska&#8221;. Jednak bardzo cz\u0119sto, gdy zamawiam w restauracji w Polsce sa\u0142atk\u0119 greck\u0105 jestem szczerze rozczarowana tym, co dostaj\u0119 na talerzu. Jak mo\u017cna zepsu\u0107 oryginaln\u0105 horiatiki sa\u0142at\u0105?!<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td><strong>SK\u0141ADNIKI<\/strong><br>2 pomidory<br>4 og\u00f3rki gruntowe lub 2 szklarniowe<br>1\/2 czerwonej cebuli<br>1\/2 szklanki czarnych oliwek<br>250 g oryginalnego, greckiego sera feta<br>4 \u0142y\u017ceczki suszonego oregano<br>4 \u0142y\u017cki oliwy extra vergine<br>\u015bwie\u017co zmielony pieprz<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PRZYGOTOWANIE<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pomidory pokroi\u0107 na \u0107wiartki, usun\u0105\u0107 szypu\u0142ki, nast\u0119pnie pokroi\u0107 na jeszcze mniejsze kawa\u0142ki.<\/li><li>Og\u00f3rki obra\u0107 (mo\u017cna pozostawi\u0107 miejscami paseczki zielonej sk\u00f3rki), przekroi\u0107 wzd\u0142u\u017c na p\u00f3\u0142 a nast\u0119pnie na grubsze p\u00f3\u0142plasterki.<\/li><li>Cebul\u0119 cienko poszatkowa\u0107. Oliwki przekroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki.<\/li><li>Wszystkie sk\u0142adniki umie\u015bci\u0107 w jednej wi\u0119kszej salaterce lub w 4 mniejszych, doprawi\u0107 \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem.<\/li><li>Na wierzchu po\u0142o\u017cy\u0107 plasterki sera feta. Posypa\u0107 suszonym oregano i pola\u0107 oliw\u0105. Mo\u017cna doprawi\u0107 sol\u0105, ale ser feta jest ju\u017c do\u015b\u0107 s\u0142ony.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142o <\/strong><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/dania_dla_dwojga\/salatka_grecka\/przepis.html\">https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/dania_dla_dwojga\/salatka_grecka\/przepis.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gdy tylko rozpoczyna si\u0119 sezon pomidorowy,&nbsp;sa\u0142atka grecka&nbsp;kr\u00f3luje w mojej kuchni. Latem jadamy j\u0105 tak cz\u0119sto, \u017ce kiedy\u015b zacz\u0119\u0142am si\u0119 zastanawia\u0107, czy to czasem nie &#8222;kuchnia polska&#8221;. Jednak bardzo cz\u0119sto, gdy zamawiam w restauracji w Polsce sa\u0142atk\u0119 greck\u0105 jestem szczerze rozczarowana tym, co dostaj\u0119 na talerzu. Jak mo\u017cna zepsu\u0107 oryginaln\u0105 horiatiki sa\u0142at\u0105?!<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kolacje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions\/112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cms.ulo.edu.pl\/gabrysia-zajac\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}